{"product_id":"just-tagatose","title":"Just tagatose","description":"\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eEl azúcar que carameliza de verdad, con un impacto mucho más amable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eJust Tagatose es tagatosa pura: un ingrediente único que se comporta de forma muy parecida al azúcar en cocina, pero con un perfil mucho más interesante para quienes quieren reducir azúcar sin renunciar al sabor, la textura ni el resultado final de una receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eA diferencia de otros edulcorantes, la tagatosa no solo endulza. También dora, carameliza y aporta cuerpo, por eso es una opción especialmente valorada en repostería, postres fríos, salsas dulces y recetas donde el azúcar cumple una función técnica además de sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"lo-que-la-hace-especial\" class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+\u0026amp;]:mt-4\"\u003eLo que la hace especial\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eSabor muy cercano al azúcar, con una dulzura redonda y natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eCarameliza y dora al calentarse, algo que no consiguen la mayoría de edulcorantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eBajo índice glucémico y menor impacto en glucosa e insulina que el azúcar común.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eAporta funcionalidad real en cocina: no solo endulza, también mejora textura y acabado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eIngrediente puro, sin mezclas ni rellenos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"bg-quiet h-px border-0\"\u003e\n\u003ch2 id=\"ideal-para\" class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+\u0026amp;]:mt-4\"\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eBizcochos, galletas y bollería casera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eCrème brûlée, caramelo, glaseados y coberturas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eHelados y postres fríos con mejor textura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eSalsas dulces, reducciones y preparaciones donde quieres dorado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eRecetas donde buscas una experiencia más “real” que la de un edulcorante convencional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"bg-quiet h-px border-0\"\u003e\n\u003ch2 id=\"por-qu-elegir-tagatosa\" class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+\u0026amp;]:mt-4\"\u003ePor qué elegir tagatosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eSi buscas un ingrediente que se parezca al azúcar de verdad, la tagatosa es una de las opciones más completas. Endulza bien, se usa casi como azúcar y permite conseguir ese punto de dorado y caramelización que marca la diferencia en muchas recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eTambién es una gran elección para personas que quieren reducir el impacto glucémico de sus recetas sin perder placer al comer. Por eso suele gustar tanto a quienes cocinan para sí mismos como a quienes buscan una alternativa más técnica y más versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"bg-quiet h-px border-0\"\u003e\n\u003ch2 id=\"cmo-usarla\" class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+\u0026amp;]:mt-4\"\u003eCómo usarla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eLa tagatosa puede sustituir al azúcar en muchas recetas de forma sencilla. Funciona especialmente bien en preparaciones donde el calor importa: horno, sartén, reducciones y acabados caramelizados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eConsejo de uso: como endulza de forma muy parecida al azúcar, suele ser fácil de incorporar sin cambiar demasiado la receta original.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"bg-quiet h-px border-0\"\u003e\n\u003ch2 id=\"ingredientes\" class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+\u0026amp;]:mt-4\"\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e100% tagatosa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"bg-quiet h-px border-0\"\u003e\n\u003ch2\u003eInformación útil\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eProducida a partir de materias primas derivadas de la lactosa, pero el producto final no contiene lactosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eReconocida por su buen comportamiento en repostería y por su perfil de bajo impacto glucémico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eEs una alternativa muy apreciada por quienes buscan una solución más parecida al azúcar que otros edulcorantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"bg-quiet h-px border-0\"\u003e\n\u003ch2 id=\"faq\" class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+\u0026amp;]:mt-4\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Sabe igual que el azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe parece mucho más al azúcar que la mayoría de edulcorantes, tanto en sabor como en textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Sirve para hornear?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, y es una de sus grandes ventajas: carameliza y dora muy bien en recetas de horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Tiene azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo es azúcar de mesa, pero sí es un carbohidrato con bajo impacto glucémico y con comportamiento técnico similar al azúcar en cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Es apta para personas que quieren reducir azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, especialmente si buscan una alternativa que mantenga mejor la experiencia del azúcar en recetas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sweetly","offers":[{"title":"500 g","offer_id":58148217487624,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":58148217520392,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2501\/1976\/files\/1_80c04997-bb65-4251-bbf3-606676eecec4.png?v=1783153911","url":"https:\/\/getsweetly.es\/products\/just-tagatose","provider":"Sweetly","version":"1.0","type":"link"}